Vinho tinto Ulian V cinquenta Assemblage 2017

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Classificação: Vinho FINO TINTO SECO.

Uva: 40% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot e 10% Alicante Bouschet.
Safra: 2017.
Visual: Coloração rubi com reflexos avermelhados. Aspecto límpido e brilhante.
Aroma: Evidencia notas de frutas negras como cassis e ameixa preta. Toque de especiarias lembrando cacau e baunilha.
Paladar: Blend que apresenta sabor frutado intenso, bom volume de boca, taninos vivos, acidez equilibrada e persistência prolongada.
Barrica: 80% do volume do vinho com passagem por 10 meses em barricas de carvalho e 20% em tanque de aço inox.
Guarda em garrafa: 6 meses em cave subterrânea.

Graduação Alcoólica: 13,3%.
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.

 

 

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