Vinho tinto Don Guerino le franc cabernet franc 2021

Código: 223 Marca:
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Comentário do produtor: Cabernet Franc foi uma das uvas viníferas mais cultivadas no Rio Grande do Sul até a década de 80, seu histórico de adaptação e vocação no terroir da Serra Gaucha foi o principal motivo para resgate desta casta.

Classificação: Vinho Fino Tinto Seco.

Uva: Cabernet Franc.

Safra: 2021

Visual: Visual profundo e intenso, com coloração rubi e reflexos violáceos.

Aroma: No nariz tem muita intensidade, com notas de frutas vermelhas e negras (framboesa, ameixa, amora e mirtilo), especiarias, cravo, baunilha, chocolate, castanha, tabaco, mentol, com madeira equilibrada e leve herbáceo.

Paladar: Em boca é bastante harmônico, equilibrado e agradável, acidez equilibrada, bastante corpo e volume de boca, frutado com leve pimenta, bastante estruturado, taninos doces e macios, com bom potencial evolutivo, persistência média/alta.

Amadurecimento: 12 meses de barrica francesas e americanas (90% francês e 10% americano).

Graduação alcoólica: 14%.

Harmonização: Harmoniza bem com carnes e queijos maturados.

Obs: Imagem ilustrativa e a safra varia conforme a disponibilidade.

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