Vinho branco Miolo single vineyard alvarinho 2021

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COMENTÁRIO DO PRODUTOR: Alvarinho trata-se de uma relíquia líquida, é um vinho único, perfumado, de uma variedade portuguesa muito em voga, mas pouco plantada.
Classificação: Vinho FINO BRANCO seco.
Uva: ALVARINHO.
SAFRA: 2021.
Visual: Límpido com tonalidade amarelo claro, traços esverdeados.
Aroma: Marcante intensidade, complexidade aromáticas e notas tropicais. Os descritores de amora vão das notas de pêssego às flores brancas.
Paladar: Vinho macio em boca, fresco e muito agradável.
Graduação Alcoólica: 12,5%.
Harmonização: A sua versatilidade é a principal virtude. Acompanha petiscos, saladas, pratos frescos, Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau à Brás, frutos do mar, siri na casca; Ostras, Peixe Robalo, Filé de Côngrio ao forno, peixes de mar ou rio; queijos de massa mole e frescos.

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